Violeta (vi’olut) es un gran género de flores que tiene alrededor de 400 especies. La mitología dice que era la flor sagrada de Afrodita. Se conoce desde los tiempos más remotos y era el símbolo de la antigua ciudad de Atenas. América del Norte tiene la mayor cantidad de especies. Ha sido nombrada la flor del estado de Wisconsin, Illinois, Nueva Jersey y Rhode Island.
La mayoría de los tipos de violetas son arbustos compactos y de crecimiento bajo, pero otros son más erguidos y pueden medir 30 cm (30 cm) de alto. Algunas de las especies tienen flores delicadamente perfumadas que nacen en medio de hojas de un verde intenso en forma de corazón. El color de las violetas varía del blanco al amarillo claro y del azul al violeta. Algunos ejemplos son la violeta pata de pájaro y las violas y pensamientos que se cultivan comúnmente en los jardines. La flor llamada violeta diente de perro no es una verdadera violeta, sino que pertenece a la familia de las azucenas.
Aunque el perfume está hecho de olor a violeta, la mayoría de los tipos de violeta son inodoros. A veces, las flores se cristalizan en caramelos o se utilizan en ensaladas.
En estado salvaje, la mayoría de las violetas crecen en suelos ricos y húmedos a la sombra de árboles o arbustos. Una excepción a esto es la violeta pata de pájaro que se encuentra comúnmente en lugares soleados en suelos arenosos o salientes rocosos. Las violetas silvestres se multiplican por medio de semillas o corredores que se extienden desde las plantas madre y echan raíces. Los tipos cultivados generalmente se cultivan a partir de divisiones de las plantas viejas. Las dos reglas más importantes en el cuidado de las violetas son proporcionar suficiente pero no demasiada humedad y proporcionar mucha sombra. El comienzo de la primavera es el mejor momento para plantarlos. Si crecen lentamente, es necesario deshierbar. A menudo crecen vigorosamente y compiten fácilmente con otras plantas.