Planta de jarra es el nombre de una familia de plantas verdes con hojas en forma de jarra que forman trampas para insectos. Las plantas de jarra se llaman plantas carnívoras porque se alimentan de vida animal (ver Planta carnívora), al igual que otras plantas verdes, las plantas de jarra hacen su propio alimento mediante un proceso llamado fotosíntesis. Las plantas de jarra viven en lugares donde obtienen poco nitrógeno del suelo. Los insectos atrapados proporcionan nitrógeno a las plantas. Estas plantas inusuales tienen muchos nombres locales. Entre estos nombres se encuentran sembrador de silla de montar, copa de cazador y cucharón indio. La planta de jarra común del norte crece en marismas y pantanos al este de las Montañas Rocosas desde Labrador al sur hasta Florida. Los bordes inferiores de sus hojas se doblan para formar un tubo o cántaro. Los bordes superiores se dejan abiertos para formar la tapa o pico El agua de lluvia se acumula en estas jarras. En la boca de cada jarra crecen pelos gruesos y erizados. Todos estos pelos apuntan hacia abajo y hacia adentro. Diminutas glándulas de miel cubren la superficie interna de la tapa. El olor del jugo dulce atrae a los insectos. Una vez que el insecto se posa, los pelos impiden que se vaya. Se desliza hasta la base del tubo, donde se ahoga. Después de un tiempo, la planta digiere el insecto. La flor en forma de globo de la planta de jarra crece individualmente en un tallo largo y delgado. Es de un color púrpura rojizo intenso. La gente de Terranova eligió la planta de jarra como su flor provincial. Una planta de jarra con flores amarillas crece en los estados del sur. Tiene hojas altas, erectas y en forma de trompeta. Otra especie de planta jarra, la planta cobra, originaria de California. La mayoría de los insectos capturados por esta planta mueren. Sin embargo, cierta polilla y una especie de mosquito viven en la jarra.