La pasiflora (pash’un flou’er) es una planta de la familia Passifloraceae. Hay más de 400 especies de pasiflora. Crecen en las áreas más cálidas del sur y el oeste de los Estados Unidos y en áreas tropicales de América del Sur, Asia, Australia y otras partes del mundo. La pasiflora es una enredadera trepadora o rastrera. Le dieron su nombre los primeros exploradores que vieron en él un símbolo de la crucifixión de Jesucristo. Los tres pistilos, en el centro de la flor, representan los clavos usados en la cruz. Los cinco estambres representan las cinco heridas de Cristo. Los diez sépalos y pétalos representan a los discípulos fieles, sin Judas ni Pedro. La hermosa corona de flecos representa la corona de espinas.
A pesar de la tradición sagrada construida alrededor de la pasiflora, es más conocida en sus regiones nativas por su nombre común de maypop. Las flores son generalmente de color blanco violáceo. Una gran variedad de flores escarlatas se cultiva como enredadera ornamental. También hay uno amarillo.
El fruto de algunas pasiflora es del tamaño de una manzana pequeña y es comestible. Un tipo de pasiflora se cultiva comercialmente en el sur de California. Una bebida refrescante se elabora a partir de la pulpa y el jugo de su fruto.